Ямайский эспрессо с перцем

Кофемарт

Ингредиенты:

  • 1 чашка двойного эспрессо
  • 1 перчик чили (самый маленький стручок)
  • 30 мл. темного рома
  • 1 ст. л. взбитых сливок

Способ приготовления:
Приготовить двойной эспрессо и опустить в чашку стручок острого перца на секунд 10. Если любите поострее, можно подержать перец дольше (до 1 мин). После этого вынимаем перец, а в чашку с кофе добавляем ром, размешиваем. Сверху выкладываем взбитые сливки. Кофе пьем через слой сливок.


Еще статьи в рубрике Рецепты кофе